NộI Dung
- Khi nào là thời điểm tốt nhất để cắt bạc hà?
- Cắt bạc hà để tiêu thụ ngay lập tức
- Với những gì và khi nào bạn cắt bạc hà?
- Luôn cắt bạc hà trên mặt đất
- Cắt bạc hà trước khi ra hoa và vào mùa thu
- Cắt bạc hà thành hình
- Mẹo và thủ thuật
Khi nào là thời điểm tốt nhất để cắt bạc hà?
Trong bạc hà có hai lần thu hoạch chính, bạn cắt cây hoàn toàn. Đối với mức tiêu thụ hiện tại, bạn có thể cắt bạc hà bất cứ lúc nào. Ngay cả trong và sau khi ra hoa, các loại thảo mộc có thể được thu hoạch.
Cắt bạc hà để tiêu thụ ngay lập tức
Về cơ bản, bạn có thể thu hoạch bạc hà bất cứ lúc nào. Bất cứ khi nào bạn cần một vài lá cho một món tráng miệng hoặc trà, hãy cắt bỏ số lượng cần thiết.
Bạc hà không độc sau khi ra hoa và có thể được thu hoạch sau đó. Mùi thơm sau đó có chút đắng.
Bạn có thể thu hoạch cả lá và thân cây. Điều đó phụ thuộc vào lượng gia vị bạn cần cho thực phẩm hoặc đồ uống.
Với những gì và khi nào bạn cắt bạc hà?
Luôn cắt bạc hà trên mặt đất
Bạn có thể thu hoạch bạc hà dưới dạng lá đơn hoặc cắt toàn bộ thân cây. Loại thứ hai rất hữu ích nếu bạn muốn bảo quản thảo mộc bằng cách sấy khô.
Cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng một chiếc kéo để cắt thân cây dễ dàng. Với con dao, bạn làm tổn thương thân cây, để mầm bệnh có thể xâm nhập.
Nếu có thể, cắt thảo mộc trở lại trên mặt đất. Đồng thời bạn kích thích năng lượng tái tạo.
Cắt bạc hà trước khi ra hoa và vào mùa thu
Trong hai lần thu hoạch chính, cắt lại hoàn toàn cây.
Bạc hà thu hoạch trước khi ra hoa có mùi thơm mạnh nhất. Do đó nó đặc biệt thích hợp để chế biến.
Nó chỉ đáng để bảo quản bạc hà băm nhỏ vào mùa thu nếu mùa hè rất ấm và khô. Sau mùa hè mát mẻ, cây có quá ít mùi thơm.
Cắt bạc hà thành hình
Để giữ cho cây kiểm tra, bạn có thể cắt chúng lại thường xuyên. Bạc hà không làm tổn thương sự cắt giảm mạnh mẽ. Thông thường, nó thúc đẩy bạn nhiều hơn.
Mẹo và thủ thuật
Bạc hà, mà bạn muốn bảo quản, nên được cắt vào một buổi sáng khô ráo khi trời mưa ngày hôm trước. Các loại thảo mộc sau đó được làm khô tốt và bạn không cần phải rửa thêm vì bụi bẩn đã bị nước mưa cuốn trôi.
Ce