NộI Dung
- Daylflower có thể ăn được, ngon và đa năng!
- Daylflower - bí mật của ẩm thực Trung Quốc
- Những bộ phận thực vật có thể ăn được?
- Nụ, hoa, lá và rễ có vị như thế nào?
- Chuẩn bị và công thức nấu ăn với daylflower
- Mẹo và thủ thuật
Tất cả các bộ phận của daylily đều có thể ăn được và một thành phần trang trí, ngon miệng
Daylflower có thể ăn được, ngon và đa năng!
Khi mùa xuân đến gần, nhiều người làm vườn đang khao khát những loại rau đầu tiên từ thiên đường xanh của riêng họ. Họ không phải đợi lâu nếu họ đã trồng hoa ban ngày. Cây non lá của họ đã có thể được thu hoạch vào tháng ba. Nhưng chúng không chỉ ăn được ...
Daylflower - bí mật của ẩm thực Trung Quốc
Những người tin rằng hoa ban ngày là độc hại là sai lầm. Ở Đông Á, những loại cây này - nổi bật trong Gelbrote daylily - cực kỳ phổ biến trong nhà bếp. Đặc biệt, nhà bếp Trung Quốc đã đánh giá cao các loại hoa ban ngày trong hàng ngàn năm. Các daylflower được trồng thêm cho mục đích phục vụ như thực phẩm!
Những bộ phận thực vật có thể ăn được?
Tất cả các bộ phận của cây có thể ăn được. Đặc biệt là chồi và chồi lá rất phổ biến. Tương tự như vậy, bạn có thể chuẩn bị rất nhiều với những bông hoa. Ít thường xuyên hơn, lá và rễ trưởng thành hơn được sử dụng trong nhà bếp.
Nụ, hoa, lá và rễ có vị như thế nào?
Nụ có vị tươi giòn và hơi ngọt. Những bông hoa có một lưu ý ngọt ngào dễ chịu khi thô, kết quả từ mật hoa. Ngay cả khi khô, chúng có hương vị tốt. Lá có vị ngọt và cay nhẹ của tỏi và rễ gợi nhớ đến hương vị của các loại hạt hoặc hạt dẻ và sự nhất quán của khoai tây.
Chuẩn bị và công thức nấu ăn với daylflower
Vì vậy, các bộ phận của cây thường được chuẩn bị:
Các ý tưởng công thức sau đây của các bộ phận thực vật của hoa ban ngày là phổ biến:
Mẹo và thủ thuật
Trước khi ăn hoa, nhị hoa nên được loại bỏ ở giữa. Chúng không ngon lắm và có một ghi chú khó chịu. Không có chúng, hương vị của hoa sẽ tốt hơn.