NộI Dung
- Hoa bia có thể ăn được - đây là cách hoa bia có thể được sử dụng cho thực phẩm
- Sử dụng cho hoa bia trong nhà bếp
- Thời gian thu hoạch cho măng tây hop
- Hoa bia nấu
- Hoa bia là nguyên liệu và nấu chín ăn được
- Mẹo
Chồi non của hoa bia có thể được chế biến trong nhà bếp để các món ăn ngon
Hoa bia có thể ăn được - đây là cách hoa bia có thể được sử dụng cho thực phẩm
Mọi đứa trẻ đều biết rằng hoa bia là không thể thiếu để sản xuất bia. Chỉ một số ít biết rằng bạn có thể ăn hoa bia. Các loại rau mùa xuân, từng được gọi là thực phẩm của người nghèo, ngày nay được coi là một món ngon thực sự. Ăn được là những chồi non phải được thu hoạch bằng tay.
Sử dụng cho hoa bia trong nhà bếp
Hoa bia, thậm chí hoa bia dại, không độc, nhưng bây giờ được coi là một món ngon thực sự. Các mầm tinh tế có một hương vị hơi hạt dẻ. Hoa bia được nấu chín và chuẩn bị như măng tây. Đó là lý do tại sao hoa bia có thể được sử dụng cho tất cả các món ăn mà bạn cũng có thể sử dụng măng tây.
Thời gian thu hoạch cho măng tây hop
Mùa thu hoạch của hoa bia măng tây là mùa xuân, khi những mầm tinh tế mọc lên từ mặt đất. Hoa bia phát triển hàng trăm chồi bên như vậy. Nếu nó được sử dụng thương mại, chỉ còn lại bốn đến sáu hố hop. Phần còn lại được cắt và sau đó có thể được chuẩn bị trong nhà bếp.
Vụ thu hoạch, chỉ kéo dài một vài tuần vào mùa xuân, đang cạn kiệt. Bất kỳ bắn dày ngón tay phải được chọn bằng tay. Đối với điều này, cô được nhấp cẩn thận với ngón tay cái và ngón trỏ của mình. Long lưu giữ những mầm tinh tế không. Họ nên được xử lý càng sớm càng tốt.
Hoa bia nấu
Bạn nấu hoa bia cũng như măng tây xanh. Nó là đủ nếu bạn cắt cuối, rửa hoa bia và để khô.
Sau đó, nó được đun sôi trong nước sôi với muối và đường hoặc gia vị để nếm trong vài phút. Bạn cũng có thể nướng măng tây với phô mai trong lò và ăn ấm.
Mầm hop cũng có thể được sử dụng để làm rượu mùi hoặc rượu schnapps.
Hoa bia là nguyên liệu và nấu chín ăn được
Các chuyên gia sinh tồn đánh giá hoa bia thô như một cách để kiếm ăn khi di chuyển. Những chồi non cũng ăn được. Tuy nhiên, sau đó họ nên làm giảm ham muốn tình dục.
Nấu chín, hoa bia phát triển mùi thơm mong muốn. Thực phẩm với hoa bia nấu chín được cho là có tác dụng tăng cường ham muốn tình dục.
Mẹo
Trong khu vực phát triển lớn nhất cho hoa bia, Hallertau hoặc Holledau, ngày người lao động đã từng được trả một phần tiền lương của họ trong hoa bia măng tây. Do đó, hoa bia được coi là thực phẩm của người nghèo, vốn chỉ xuất hiện vào những lúc cần thiết trên bàn.