NộI Dung
- Lưu trữ bí ngô - Những điều kiện này phải đúng
- Chờ đến ngày đáo hạn
- Mẹo
- Trái cây bí ngô thích hợp
- Sau lốp là trung gian
- Mẹo
- Vị trí lưu trữ lý tưởng
- thời hạn sử dụng
- Giữ bí ngô trong tủ lạnh
Bí ngô có thể được lưu trữ trong hầm khô trong vài tháng
Lưu trữ bí ngô - Những điều kiện này phải đúng
Những vệt màu thân thiện nhất trong vườn đến từ những quả bí ngô. Màu cam rực rỡ trang trí những ngày mùa thu. Nhưng muộn nhất là trước khi bắt đầu mùa đông, họ phải dọn giường. Những quả bí ngô có thể đi đâu? Đọc tất cả về lưu trữ của họ.
Chờ đến ngày đáo hạn
Chỉ những quả bí mùa đông trưởng thành như Hokkaidoaidos, Hubbards và Turbobranches mới phù hợp để lưu trữ lâu. Làm thế nào để nhận biết một cách đáng tin cậy liệu thời điểm thu hoạch đã đến:
Mẹo
Những quả bí ngô chín được cắt ra bằng cây dao sắc. Cần có một cuống dài khoảng 10 cm trên quả bí ngô.
Trái cây bí ngô thích hợp
Về cơ bản, mỗi quả bí mùa đông chín đều thích hợp để lưu trữ. Nó không được bị hư hại hoặc có bất kỳ điểm áp lực. Sau khi thu hoạch, bí ngô cũng nên khô thêm vài ngày trong không khí trong lành. Điều này được thực hiện tốt nhất bên ngoài trong vườn, với điều kiện thời tiết khô ráo.
Bí đao mùa hè được thu hoạch chưa trưởng thành vào mùa hè và cần được tiêu thụ ngay sau khi thu hoạch.
Sau lốp là trung gian
Trước khi bí ngô di chuyển đến vị trí lưu trữ của chúng, trước tiên chúng nên có cơ hội chín. Quá trình này có nhiều ưu điểm:
Quá trình chín mất khoảng ba tuần và nên được thực hiện ở nơi khô và nhẹ ở khoảng 20 độ C.
Mẹo
Đặt bí ngô trên một bề mặt khô, chẳng hạn như các tông. Chúng cũng nên được quay thường xuyên để cho phép chúng khô đều.
Vị trí lưu trữ lý tưởng
Sau khi chín, bí ngô cần một vị trí lưu trữ khác. Duy trì nhiệt độ lý tưởng là đặc biệt quan trọng. Nếu nó thấp hơn, bí ngô có thể bị thối. Nếu nó cao hơn, hương vị bị ảnh hưởng.
Vị trí lưu trữ tối ưu như sau:
Các quả bí ngô nên được lưu trữ để không có điểm áp lực nào có thể hình thành trên chúng. Hộp gỗ và lưới rất phù hợp cho việc này.
thời hạn sử dụng
Nếu bí ngô được lưu trữ chính xác, thời gian lưu trữ lên đến 6 tháng là có thể. Tuy nhiên, một quả bí ngô có thể được lưu trữ trong bao lâu tùy thuộc vào giống tương ứng.
Giữ bí ngô trong tủ lạnh
Bí đao mùa hè, bao gồm zucchini, cũng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh mát mẻ. Thời hạn sử dụng của họ, tuy nhiên, giới hạn trong khoảng bảy ngày.
Ngay cả tàn dư của bí ngô cắt có thể được giữ trong tủ lạnh trong khoảng hai ngày. Các mảnh bí ngô nên được đóng gói tốt trước và lõi có thể được loại bỏ.